きゅうり

簡単に副菜。きゅうりとにんじんの千切りにサバみそ缶のほぐし身を入れて混ぜ合わせただけで、美味しい一品になります。

きゅうりの美味しい季節。大量に作っておくと重宝します。付け合わせに、副菜に、アレンジして和え物など。

今回はほんとに5分。キュウリとキムチの和え物。キュウリを細く切って、キムチと和えるだけです。すぐに食べても美味しいし、時間が経つとさらに味が馴染むのでそれはまた美味しい。