めんたいこ

ポテトサラダって少々時間がかかる、と思いがちですが、茹で方を工夫すれば時短になる。

にんじんを細切りにして炒め、明太子を加えるだけで、美味しい副菜になります。 ①にんじん150㌘を細切りにします。スライサーを使うと簡単！ ②明太子30㌘（お好みで増やしてもOK）を包丁の背で削いでほぐしておきます。 ③フライパンに油をひき火...