ネギ

簡単に糸こんにゃくとネギで副菜に。お弁当のおかずにも便利。ネギの風味がアクセントになり、さっぱりとヘルシーにいただけます。

副菜というよりもはやつまみ・・・。 ネギを3センチ幅くらいに切り、竹串に刺します。 コンロで網、又はグリルで焼きます。このとき、竹串部分が焦げないように、アルミホイルを巻き付けておきます。焼いている間に、味噌と少量のみりんを混ぜておき、乗せ...