肴

副菜というよりもはやつまみ・・・。 ネギを3センチ幅くらいに切り、竹串に刺します。 コンロで網、又はグリルで焼きます。このとき、竹串部分が焦げないように、アルミホイルを巻き付けておきます。焼いている間に、味噌と少量のみりんを混ぜておき、乗せ...